节气养生
處暑為什麼要吃鴨 養生原則有哪些
處暑 是第14個節氣，而為了迎接處暑的到來，人們在民間會有很多不同的習俗活動，其中之一就有吃鴨，那麼處暑為什麼要吃鴨呢？處暑有哪些養生 原則呢？接下來就跟隨本期的飲食文化 一起來看看吧！ 處暑為什麼要吃什麼要吃鴨 處暑之所以要吃鴨，是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期，飲食調養應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則，而鴨子味甘性寒，具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津
2025-11-30
霜降為什麼要吃柿子 吃柿子的注意事項
人們為了迎接霜降 的到來，在不同的地方會有不同的習俗，在這些不同的習俗中，有一個習俗是吃柿子，那麼在霜降的時候為什麼要吃柿子呢？吃柿子有哪些需要注意的事情呢？接下來就跟隨本期的飲食文化 一起來看看吧！ 霜降為什麼吃柿子 因為柿子的最佳成熟時期在霜降前後，有諺語為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了全盛狀態，營養價值高，含有胡蘿蔔素
2025-11-30
小暑當天吃什麼好，小暑節氣養生指南
在二十四節氣中，有很多節氣的習俗講究到什麼節氣吃什麼食物，小暑也不例外的。小暑是二十四節氣中的第十一節氣，是天氣開始炎熱的開始，但還不是最熱，在這節氣中，小暑的飲食習俗是什麼呢？ 小暑吃黃鱔。俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季是風濕性關節炎、慢性支氣管炎疾病的紓解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發季節，飲食調養上應以適量
2025-11-28
古人夏至都做點什麼?消暑這些方法最得勁!
夏至最直觀的感受，那一定是熱!那麼在三伏天裡，古人們都是用什麼方法來消暑的呢?原來他們的生活並不比我們現在的單調!這些方法消暑相當得勁! 貪吃鬼：有吃的還熱個什麼? 江南地區還有在夏至這天用青菜、豆莢、豆腐、臘肉做夏至餅的習俗。北方地區會在夏至這天吃麵，並有“冬至餃子夏至面”，“吃過夏至麵，一天短一線”的說法。尤其是山東地區，在這天一定要吃上一碗涼麵。夏至吃麵這一習俗應當源於農事的夏至收麥
2025-11-28