饮食习俗
霜降為什麼要吃柿子 吃柿子的注意事項
人們為了迎接霜降 的到來，在不同的地方會有不同的習俗，在這些不同的習俗中，有一個習俗是吃柿子，那麼在霜降的時候為什麼要吃柿子呢？吃柿子有哪些需要注意的事情呢？接下來就跟隨本期的飲食文化 一起來看看吧！ 霜降為什麼吃柿子 因為柿子的最佳成熟時期在霜降前後，有諺語為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了全盛狀態，營養價值高，含有胡蘿蔔素
2025-11-30
南方大暑吃什麼，各地飲食習俗
大暑是進入夏天以後的節氣，大暑前後天氣炎熱，對於飲食人們還是十分有講究的，那麼在南方大暑吃什麼？南方各地飲食有哪些習俗呢？一起來看看吧！ 吃仙草 廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。 吃涼拌素菜
2025-11-28