咬炒炒
山西娄烦腊月初一咬炒炒
每年腊月初一，娄烦农村至今流传着咬炒炒的习俗。初一前一天，家庭主妇就把能炒食的大豆（蚕豆）、黄豆、豌豆、麻子、莜麦、葵花、瓜子等炒好，睡觉前放在炕上。初一早晨天亮前，一家人不论老小，凡能咬动炒炒的人，都爬在被窝里一言不发咬炒炒。这时，村村壁壁，家家户户室内就发出了“咯嘣咯嘣”的响声，形成了一个声势浩大的风俗奇观。 各种炒炒中最好炒着吃的是大豆，但娄烦不产大豆，所以一进十一月
2026-04-18
每年腊月初一，娄烦农村至今流传着咬炒炒的习俗。初一前一天，家庭主妇就把能炒食的大豆（蚕豆）、黄豆、豌豆、麻子、莜麦、葵花、瓜子等炒好，睡觉前放在炕上。初一早晨天亮前，一家人不论老小，凡能咬动炒炒的人，都爬在被窝里一言不发咬炒炒。这时，村村壁壁，家家户户室内就发出了“咯嘣咯嘣”的响声，形成了一个声势浩大的风俗奇观。 各种炒炒中最好炒着吃的是大豆，但娄烦不产大豆，所以一进十一月
2026-04-18