立冬 是開始進入冬天,冬天對於保暖十分注重,人們會考慮飲食進補,那麼在立冬進補應該吃什麼呢?接下來就跟隨本期的飲食文化 一起來看看吧! 南方立冬進補吃什麼 南方立冬吃清燉麻油雞麻油雞是一道漢族風味名肴,屬於川菜。是以雞腿為主料,加入芝麻油烹製而成,成菜色澤紅潤、雞肉酥軟,令人食慾大增。麻油雞肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類
2025-12-16
中國的文化決定了我們的習慣,在豐富的飲食文化中,我們對於氣候特點的研究也有很多,在什麼時候應該吃什麼都有講究,中國南北氣候差異明顯,導致我們的南北飲食文化也略有不同,今天一起來了解一下,在南方立秋吃什麼吧! 南方立秋吃什麼吃西瓜江南立秋“啃秋”江南地區在立秋這天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相傳,明代時有一年南京城裡許多人害癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自癒,結果果真如此
2025-12-02