南北方饮食差异

南北方大暑吃什麼 有哪些不同
南北方大暑吃什麼 有哪些不同

大暑 節氣是比較炎熱的,而在大暑南北方的飲食上會有一些不同之處,那麼在大暑南北方吃什麼呢?有哪些不同的地方呢?接下來就跟隨本期的飲食文化 一起來看看吧! 北方大暑吃什麼:貼伏膘 大暑來臨前後是一年中最熱、農作物生長最快、最關鍵的時期。既為酷熱節令,在三伏天人們非常注意飲食,在北方將之稱為“貼伏膘”。這個時候,北方人的習俗是吃麵條、餃子、雞蛋等,北京俗語為“頭伏餑餑二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”

2025-12-16