茶叶历史
鳳羽茶的來歷傳說故事
相傳在很早以前，金鳳山不叫現在這個名字，叫過天山。這裡的山民生活得和諧快樂，但是不知從什麼時候起，山民們平靜的生活被一種疾病所打碎，病魔無情地吞噬著人們的生命，人們束手無策，紛紛逃離家園。就在這個時候，一個青城山的仙姑來到了過天山，因她有隻鳳凰坐騎，人們便叫她鳳凰姑娘，鳳凰姑娘有著高超的醫術，她發現這種瘟疫是一種慢性病，她便將自己煉製的“以茶為原料”的丹藥分給山民們服用後，瘟疫消除
2025-11-28
官莊毛尖茶文化歷史記載
據《沅陵縣誌》記載:"官莊介亭毛尖，唐代盛行，清乾隆時期作為貢品"。"官莊毛尖"早時為曬青綠茶，直到近代才由曬青改為烘青。相傳1927年"湘西王"的參謀龔石如，在官莊開了一個"西南茶葉店"，為了爭奪市場，使用權力，集各地名茶藝師，改革製茶工藝，將曬青改為烘青，茶葉品質有了很大提高。又採用特製的小木盒包裝，規格多樣
2025-11-28